Valmistus: nopea, alle ½ tuntia.
Tarpeet liha-kastikkeelle:
possun sisäfilettä tai suikalelihaa
1-2 purkkia kermaa
mausteita (yrttiseos, pippurimurska, paprikajauhe)
Valmistus:
- Leikkaa sisäfile n. sentin paksuiksi viipaleiksi
- Kypsennä kuumalla pannulla voissa noin 3 minuuttia puoleltaan
- Kerma joukkoon ja miedolla lämmöllä juuri kiehuen sopivan paksuksi
- Maustetaan, paprikajauhe antaa mukavan värin ja maun kermalle
Tarpeet kukkakaalimuussille:
1 iso kukkakaali
voita
mausteita (yrttiseos, suola)
Valmistus:
- Keitä kukkakaali kypsäksi
- Kaada vesi huolellisesti pois
- Lisätään voi ja mausteet
- Esim sauvasekottimella hienoksi
Esimerkin makrot ja energiaprosentti (6 annosta):
Hiilihydraatit: 34g / 5%
Rasva: 215g / 70%
Proteiini: 174g/ 25%
2800 kcal
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti