Tässä kirjastossa käytetyt mittayksiköt:
tl = teelusikka
rkl = ruokalusikka
dl = desilitra
kkp = kahvikuppi
mm = maustemitta
l = litra
g = gramma
kg =kilogramma
pkt = paketti
tlk = tölkki
prk = purkki
rs =rasia
ps =pussi
Näin mitat muuntuvat:
1 dl = 7 rkl
1 rkl = 3 tl = 15 ml
1 tl = 5 ml
1 mm = 1 ml
100 g voita = sulatettuna 1 dl
100 g rasvaa vastaa 1 dl öljyä
1 pkt hiivaa = 50 g
1 kkp = 1 1/2 dl
1 dl kookoshiutaleita = 35 g
1 dl mantelilastuja = 65 g
1 dl kaakaojauhetta = 40 g
1 dl juustoraastetta = 50 g
1 dl rahkaa = 125 g
1 l mansikoita tai vadelmia = noin 500 g