Vaikeus: Helppo Valmistus: 10 minuuttia Tarvitaan: 1 kg kaalia n. 400 g majoneesia Mausteeksi: 1 rkl suolaa ½ rkl mustapippurimurskaa 2 rkl vaaleaa balsamicoa 2-3 rkl hunajaa Valmistus: Pilko kaali pieniksi, loput tarpeet ja kunnolla sekaisin. Siinä se on. Aivan erinomainen korvike mm. perunasalaatille.
Helppo ja täyteläisen makuinen kanakeitto. Vaikeus: Helppo Valmistus: Alle tunti. Tarpeet: ½ litraa vettä keskikokoinen purjo keskikokoinen kukkakaali n. 400g kanaa tai broileria paloina 4dl kermaa mausteita (pippurimurska, herbamare) Valmistus: - Pilko purjo ja kukkakaali kattilaan veden sekaan ja anna kiehua kunnes kukkakaali pehmenee. - Kypsennä kanat paistinpannulla miedolla lämmöllä. - Lisää kanat purjon ja kukkakaalin sekaan. - Lisää kerma ja mausta. Valmis kun keitto lämpenee kiehuvaksi.